| Dernier qui poste gagne !!! | |
|
+10clems-maker nomis Adri yucky Reanimat' Mergez Sbouby No_nO Maxlam AlphaLuK 14 participants |
|
Auteur | Message |
---|
nomis Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![nomis](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/24-56.jpg)
Nombre de messages : 48 Date d'inscription : 12/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 3:34 | |
| En parlantt de castors, il pleut des pâtes aujourd'hui ! | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Sbouby Épéiste
![Épéiste Épéiste](https://2img.net/r/ihimizer/img116/1817/50is2.png)
![Sbouby](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/13-6.jpg)
Nombre de messages : 81 Date d'inscription : 07/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 3:46 | |
| I believe i can fly!!!! ![pacman](/users/2612/64/94/55/smiles/pacman.gif) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
clems-maker Jeune plein d'ambitions
![Jeune plein d'ambitions Jeune plein d'ambitions](https://2img.net/r/ihimizer/img116/5723/10ae7.png)
Nombre de messages : 16 Date d'inscription : 08/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 4:34 | |
| FLOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD Sa veut rien dire ^^ | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
AlphaLuK Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 107 Age : 37 Pays ou Ville : France Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 10:02 | |
| L'approche sera globale car il faut tenir compte du contexte territorial dans lequel s'inscrit la zone en développement local. Chaque zone de développement local appartient à un développement territorial, c'est-à-dire à un territoire élargi. Il convient d'éviter les redondances d'activités, leur expansion, voire leur maintien, nécessite un spectre de chalandise suffisant. Une concurrence d'activités identiques entre zones de développement local voisines conduit à la faillite des concurrents. Il faut, au contraire, pour des activités nécessitant un territoire plus large, pouvoir compter sur la supra-communalité, dépasser les frontières des communes. Des développements locaux peuvent harmonieusement se compléter au lieu de se concurrencer. Par contre, les services de proximité peuvent se développer côte à côte en fonction des besoins locaux des usagers. La démarche de développement local est intégrée car elle repose sur les potentialités et vulnérabilités locales et s'adapte en fonction de ces éléments. Elle doit respecter les équilibres locaux entre les quatre volets du développement pour ne pas en déstabiliser l'harmonie. Cette notion de développement intégré permet au citoyen d'être acteur dans un processus en en comprenant les rouages: c'est un exercice de démocratie directe. L'approche est dite transversale car elle repose sur le principe d'un décloisonnement des secteurs d'activités. Chaque secteur public ou privé doit sortir de sa logique organisationnelle en colonne hiérarchisée. Si chacun des secteurs se déploie sans référence à l'autre, à l'intérieur de ceux-ci, les branches d'activités poursuivent également une logique sectorielle; en d'autres termes, les quatre volets du développement local (économique, social, culturel et environnemental) cohabitent sans jamais ou rarement se rencontrer pour partager et mettre leur expérience en commun. | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Mergez Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 106 Pays ou Ville : Barbecue Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Mgz Dim 14 Mai - 10:11 | |
| | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Maxlam Administrateur
![Administrateur Administrateur](https://2img.net/r/ihimizer/img479/6691/adminbh8.png)
![Maxlam](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/1-90.jpg)
Nombre de messages : 358 Age : 36 Pays ou Ville : Saint-Hyacinte/Québec/Canada Date d'inscription : 05/05/2006
Personnage Nom: Maxlam Race: Elfe des bois Classe: Bard
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 10:58 | |
| Un bête, c'est Pan Dah XD | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Mergez Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 106 Pays ou Ville : Barbecue Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Mgz Dim 14 Mai - 12:17 | |
| | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
nomis Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![nomis](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/24-56.jpg)
Nombre de messages : 48 Date d'inscription : 12/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 12:48 | |
| ben mange des pâtes ! ca tombe bien y en a plein qui tombent du ciel. | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Mergez Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 106 Pays ou Ville : Barbecue Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Mgz Dim 14 Mai - 13:43 | |
| Ha ce ciel qui vol si haut! | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Reanimat' Épéiste
![Épéiste Épéiste](https://2img.net/r/ihimizer/img116/1817/50is2.png)
![Reanimat'](https://2img.net/h/chocoworld-fr.com/flyff/phpBB2/images/avatars/29220309444ce9075854a.gif)
Nombre de messages : 94 Pays ou Ville : France, 25, dans un petit village Date d'inscription : 11/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 13:59 | |
| dsl Alphaluk mais j'ai pas eu le courage de lire ton post, donc si tu as lancé un nouveau trip je ne sais pas c'est quoi, donc je vais poster une vieille connerie qui n'aura rien à voir XD
I believe I can F**k! I believe I can F**k! | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
clems-maker Jeune plein d'ambitions
![Jeune plein d'ambitions Jeune plein d'ambitions](https://2img.net/r/ihimizer/img116/5723/10ae7.png)
Nombre de messages : 16 Date d'inscription : 08/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Dim 14 Mai - 23:29 | |
| | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
AlphaLuK Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 107 Age : 37 Pays ou Ville : France Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Lun 15 Mai - 1:04 | |
| Yup yup je suis levé ... et déjà sur le forum ! Flood powah =P !! Nb:Manu, t'as pas lu ? Ouah , j'essaie de faire du flood instructif mais apparemment ça marche pas u_u. Après on prétend que je suis pas intelligent En fait moi aussi j'ai pas lu xD | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
yucky Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![yucky](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/15-93.jpg)
Nombre de messages : 42 Pays ou Ville : Paris Date d'inscription : 07/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Lun 15 Mai - 6:20 | |
| Peut-être que tu véhicules cette image de toi?(oublié que ce n'était pas le coin casse ![:D](/users/2612/64/94/55/smiles/anime-la.gif) ) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Mergez Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 106 Pays ou Ville : Barbecue Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Mgz Lun 15 Mai - 11:03 | |
| | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
yucky Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![yucky](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/15-93.jpg)
Nombre de messages : 42 Pays ou Ville : Paris Date d'inscription : 07/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Lun 15 Mai - 16:05 | |
| Tant que vous avez des dents bien sur!! | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
AlphaLuK Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 107 Age : 37 Pays ou Ville : France Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Lun 15 Mai - 16:50 | |
| Waahhh j'ai bouffé taquet de gnioccis j'ai le bide qui va exploser, et un bide de panda, c'est pas petit alors tous aux abris ^^. | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
nomis Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![nomis](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/24-56.jpg)
Nombre de messages : 48 Date d'inscription : 12/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: cannard Lun 15 Mai - 17:08 | |
| J'ai peur de ne pas comprendre : vous revez de cannards la nuit ? | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
AlphaLuK Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 107 Age : 37 Pays ou Ville : France Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Lun 15 Mai - 17:56 | |
| Mais, pourquoi Erika n'a t'elle pas voulu de Brandon ? T_T | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Mergez Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 106 Pays ou Ville : Barbecue Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Mgz Mar 16 Mai - 10:17 | |
| | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
nomis Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![nomis](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/24-56.jpg)
Nombre de messages : 48 Date d'inscription : 12/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: poutrage Mar 16 Mai - 16:55 | |
| Conjugaison du verbe "Poutrer" au présent de l'indicatif : Je poutre Tu poutres Il poutre nous poutrons Vous poutrez Ils poutrent. | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Maxlam Administrateur
![Administrateur Administrateur](https://2img.net/r/ihimizer/img479/6691/adminbh8.png)
![Maxlam](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/1-90.jpg)
Nombre de messages : 358 Age : 36 Pays ou Ville : Saint-Hyacinte/Québec/Canada Date d'inscription : 05/05/2006
Personnage Nom: Maxlam Race: Elfe des bois Classe: Bard
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Mar 16 Mai - 18:01 | |
| Dans un champ avec du bois ( Une Poutre - Du Bois ) | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
AlphaLuK Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 107 Age : 37 Pays ou Ville : France Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Mar 16 Mai - 18:53 | |
| Goood morning, Ichigooo !! | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
yucky Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![yucky](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/15-93.jpg)
Nombre de messages : 42 Pays ou Ville : Paris Date d'inscription : 07/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Mer 17 Mai - 2:58 | |
| JE me fait chier.................................................................................................................................un peu moins maintenant | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
AlphaLuK Joueur d'épées
![Joueur d'épées Joueur d'épées](https://2img.net/r/ihimizer/img483/223/100yv1.png)
Nombre de messages : 107 Age : 37 Pays ou Ville : France Date d'inscription : 06/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Mer 17 Mai - 8:49 | |
| Le comté :
Originaire de la région Franche-Comté, ce fromage savoureux, presque millénaire, prend aussi le nom de "Gruyère de Comté" avec ses trous de la taille d'une petite cerise. Issu d'une tradition pastorale millénaire, le Comté se fabrique aujourd'hui dans plus de 200 fruitières, du nom donné depuis le XIIIe s. aux ateliers où s'élabore, à partir du lait des seules vaches montbéliardes élevées en prairies, ce fromage entièrement naturel. Il est toujours confectionné artisanalement dans ces fruitières, pittoresques fromageries qui sillonnent le Massif du Jura couvert de pâturages.
Fabrication Le Comté est obtenu à partir de lait très frais, le fromager caille ce lait, en lui apportant un levain de bons ferments qu'il cultive en même temps qu'il prépare sa présure. Il découpe ensuite finement ce caillé, le brasse, le chauffe jusquelonguement avant le pressage vers 55°c. Les grains de caillé perdent ainsi beaucoup du petit lait dont ils étaient imbibés. Lorsqu'ils sont suffisamment égouttés, le fromager les rassemble dans une toile lui servant de filet. L'égouttage est complété par vingt-quatre heures de pression énergique, le fromage étant régulièrement retourné sous presse. Alors commence l'affinage qui durera de long mois. Dans des caves de température et d'humidité déterminées, la pièce de fromage sera régulièrement salée et retournée. Il faut environ six mois pour affiner un Comté. Quelques semaines après leur fabrication, les fromages sont transportés dans des caves spécialement conçues pour réaliser les conditions optima. Dans une atmosphère chaude, humide, carbonique, ammoniacale, salée, un personnel robuste opère les manipulations nécessaires. C'est à ce stade que des dégagements gazeux se produisent par fermentation dans la masse du fromage. Si la pâte du fromage est suffisamment souple et élastique, ces gazs provoquent des cavités sphériques, dont l'ensemble constitue "l'ouverture". De ces caves sortent les gruyères francs-comtois pour des destinations souvent fort éloignées.
Il est vendu à son meilleur en automne et en hiver c'est-à-dire 3 à 6 mois après sa fabrication.
Des pays étrangers et d'autres provinces françaises fabriquent également du gruyère notamment en Suisse. En Franche-Comté, on faisait du gruyère (sous une autre dénomination) au 14ème siècle et il est probable qu'il existait depuis plus longtemps encore. Les techniques de fabrication, tout en évoluant lentement, sont restées bien adaptées aux conditions locales. Mais il serait faux de dire que l'on n'y trouve que de bons fromages. Il est donc indispensable que le gourmet sache en distinguer la qualité.
Il n'est pas possible de reconnaître un bon gruyère après qu'ils aient été fondus dans la soupe ou avec les macaronis. Ils se dégustent et s'apprécient comme tous les autres fromages: à la main.
Achat La pâte doit être blanche et fondre sous la langue. Il faut éviter les fromages présentant des colorations anormales: points rouges, fromages à deux couleurs, etc. Les yeux doivent être bien ronds, nettement détachés les uns des autres. Il faut se méfier des yeux humides, en coquilles de noix, trop nombreux, trop petits ou trop gros. Ces défauts correspondent généralement à un mauvais égouttage du fromage, à un excès de petit lait dans la pâte; donc à de mauvais goûts. Une belle ouverture indique généralement une saveur agréable. Ne pas oublier que le vide des yeux n'a aucune valeur gastronomique. On ne vend pas le gruyère au volume, mais au poids. | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
yucky Écuyer
![Écuyer Écuyer](https://2img.net/r/ihimizer/img206/175/30bg7.png)
![yucky](https://2img.net/u/2612/64/94/55/avatars/15-93.jpg)
Nombre de messages : 42 Pays ou Ville : Paris Date d'inscription : 07/05/2006
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! Mer 17 Mai - 9:00 | |
| | |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
Contenu sponsorisé
![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Dernier qui poste gagne !!! ![Dernier qui poste gagne !!! - Page 4 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | |
| |
|
![Aller en bas](https://2img.net/i/empty.gif) | |
| Dernier qui poste gagne !!! | |
|